酶

拼音

部首

笔画数

14

读音

méi

笔画

横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点、

详细解释

酶
méi
【名】
很大一类复杂的蛋白质物质〖enzyme;ferment〗,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

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没每煤镁美妹枚霉玫眉梅寐昧媒媚嵋猸袂湄浼鹛莓魅镅楣凂呅坶堳塺媄媺嬍嵄徾抺挴攗攟栂楳

常用汉字

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