拼音： guǒ jiàng
注音： ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ
词条： 果酱（果醬）
详细解释：
◎ 果酱 guǒjiàng
(1) [jam;marmalade]∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品
(2) [jelly]∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品
亦称“ 果子酱 ”。用水果加工制成的糊状食品。