酒曲

jiǔ qū
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词语解释

拼音: jiǔ qū

注音: ㄐㄧㄨˇ ㄑㄩ

词条: 酒曲(酒麯) 

详细解释:

◎ 酒曲 jiǔqū

[distiller’s yeast] 酿酒用的曲

酿酒用的发酵物。 沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》:“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”

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