拼音： xiā kuí
注音： ㄒㄧㄚ ㄎㄨㄟˊ
词条： 虾魁（蝦魁）
即虾姑。 宋 陶穀 《清异录·章丘大都督》：“四季遐盖虾魁。” 清 施鸿保 《闽杂记》：“虾姑……喜食虾，故又名虾鬼，或曰虾魁。”参见“ 虾姑 ”。