拼音： niàng shú
注音： ㄋㄧㄤˋ ㄕㄨˊ
词条： 酿秫（釀秫）
谓用秫黍酿酒。 宋 张耒 《寄杨应之》诗：“行当酿秫从子游，更以新诗相献侑。” 清 尤侗 《别长安》诗之五：“老妻酿秫藏盈斗，儿子摊书读几行。”