拼音： yào shàn
注音： ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ
词条： 药膳（藥膳）
详细解释：
◎ 药膳 yàoshàn
[food cooked with medicinal herbs] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等
配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。如：药膳餐厅。