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咸汁

xián zhī
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词语解释

拼音： xián zhī

注音： ㄒㄧㄢˊ ㄓㄧ

词条： 咸汁（鹹汁）　

含盐分的汁水。 明 徐光启 《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”

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