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香糟

xiāng zāo
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词语解释

拼音： xiāng zāo

注音： ㄒㄧㄤ ㄗㄠ

词条： 香糟　

汉

1. 酒糟。可作调味品。

2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

汉

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