荤菜

hūn cài
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词语解释

拼音: hūn cài

注音: ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

词条: 荤菜(葷菜) 

详细解释:

◎ 荤菜 hūncài

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strongsmelling vegetable]∶同“荤”

1. 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注:“荤,辛菜也。”

2. 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

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