拼音： xiān chuī
注音： ㄒㄧㄢ ㄔㄨㄟ
词条： 先炊
炊事创始者，后祀为炊事之神。《礼记·礼器》“奥者，老妇之祭也” 汉 郑玄 注：“老妇，先炊者也。”《史记·封禅书》：“ 晋 巫，祠 五帝 …… 先炊 之属。” 张守节 正义：“ 先炊 ，古炊母神也。”