拼音： dòu fǔ
注音： ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词条： 豆脯
豆腐。 清 唐训方 《里语徵实》卷中上：“﹝豆脯﹞ 汉 淮南王 造。《稗史》：‘ 刘安 作豆脯，俗作腐，非。腐，烂也。当作脯，象其似肉脯也。’”