脍炙人口
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脍炙人口 kuài zhì rén kǒu
成语解释：脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
成语出处：五代.王定宝《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
繁体写法：膾炙人口
成语简拼：kzrk
成语注音：ㄎㄨㄞˋ ㄓㄧˋ ㄖㄣˊ ㄎㄡˇ
常用程度：常用成语
感情色彩：褒义成语
成语用法：作谓语、定语；指作品等
成语结构：复杂式成语
产生年代：古代成语
成语正音：脍，不能读作“huì”；炙，不能读作“jiǔ”。
成语辩形：脍，不能写作“烩”；炙，不能写作“灸”。
成语辨析：脍炙人口和“喜闻乐见”；都有（文艺作品）被人喜爱；受到人们称赞的意思。不同在于脍炙人口含义广；除了含有人们普遍传诵意思外；还可指受人喜爱的肉菜；“喜闻乐见”只表示“受人喜爱”；语义比脍炙人口窄。
近义词：喜闻乐见 爱不释手 交口称誉
反义词：平淡无味
成语示例：一部脍炙人口的《国风》与《小雅》，也是“三百篇”的最精采部分，便是诗歌合作中最美满的成绩。 ●闻一多《歌与诗》
成语英文：win universal praise
成语日文：人口(じんこう)にかいしゃする
成语德文：allgemeine Anerkennung finden
成语法文：être l'objet de l'admiration générale
成语谜语：拿筷子吃饭
成语故事：孔子的弟子曾与曾参为两父子，曾死后，曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后，就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙，公孙丑问为什么曾子吃脍炙而不吃羊枣，孟子告诉他这是为了避讳而选择的结果