【詞語】槐葉冷淘
【拼音】huái yè lěng táo
【解釋】1.一種涼食。以面與槐葉水等調和，切成餅﹑條﹑絲等形狀，煮熟，用涼水汀過后食用。唐杜甫有《槐葉冷淘》詩，仇兆鰲注引朱鶴齡曰：以槐葉汁和面為冷淘。宋蘇軾有《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩。亦省作槐淘。來自http://www.kuaic.com/zidian6
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