玉版筍

玉版筍 yu ban sun
詞語解釋：
淡筍干。原產江西吉安，因皮色潔白如玉得名。
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江西：
隋唐以前，習慣上稱長江下游北岸淮水以南地區為江西;有時又泛稱長江以北包括中原地區在內為江西。
筍干：
將筍煮熟后﹐榨扁﹐曬干而成的食品。
得名：
獲得美名;有名氣，聞名。

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