酒石酸

酒石酸 jiu shi suan
詞語意思
有機化合物。無色晶體,味很酸,溶于水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和緩瀉作用。供制藥品﹑媒染劑﹑發酵粉等。也叫果酸。
相關解釋
化合物
由不同種元素組成的純凈物,有固定的組成和性質,如氧化鎂、氯酸鉀等。
無色
1.沒有顏色。
2.謂失去光彩。
3.猶言面失人色。
4.指無色界。
晶體
原子、離子或分子按一定空間次序排列而成的固體,具有規則的外形。如食鹽、石英、云母、明礬等。也叫結晶體或結晶。
果酸
即酒石酸。廣布于植物體中,葡萄和梨中含量很多,有幫助消化和緩瀉作用。可供醫藥及工業用。
藥品
藥物和化學試劑的總稱。