酥油茶 su you cha詞語意思:
藏族民間傳統飲料。流行于西藏、青海、甘肅、四川及云南等地。其制法是:先將磚茶用水熬成濃汁,然后倒進酥油桶內,放入酥油和食鹽,用力將木制攪拌器上下抽動,直攪得水乳交融即成。用作日常飲料,也是待客珍品。
[buttered tea] 藏族、蒙古族地區的一種飲料,用酥油、磚茶、鹽等制成
相關解釋:
飲料:
加工制造的供飲用的液體。如汽水﹑果子露﹑酒﹑茶等。
磚茶:
經過加工,壓成磚狀的茶葉。又稱茶磚。
民間:
①民眾之間:在民間流傳。
②非官方的:兩國民間的交往不斷增加。
青海:
1.湖名。為我國最大的咸水湖。古名鮮水﹑西海﹐又名卑禾羌海。北魏時始名青海。
2.喻邊遠荒漠之地。
3.東方之海。也借指傳說中的海上仙山。
4.碧綠的海洋。