龍井茶

龍井茶 long jing cha
詞語解釋
一種綠茶。產于浙江杭州龍井,故名。葉片色翠綠、光潤,狀扁平。具有色綠、香郁、味甘、形美等特點,所含氨基酸、兒茶素、葉綠素及維生素c等,均較豐富。
相關解釋
氨基酸:
分子中同時含有氨基和羧基的有機化合物,是組成蛋白質的基本單位。
特點:
人或事物所具有的獨特的地方。
綠茶:
一種非發酵茶。由鮮茶葉經殺青、揉捻、干燥等工序制成。葉色青綠。水沏茶汁清香爽口,稍帶苦澀味,回味甜。
龍井:
綠茶的一種。形狀扁平而直,色澤翠綠,產于浙江杭州龍井一帶。
豐富:
①(物質財富、學識經驗等)種類多或數量大:物產豐富豐富多彩 豐富的知識。
②使豐富:開展文體活動,豐富業余生活通過實踐,豐富工作經驗。