糖飴 tang yi詞語解釋：
飴糖。
[maltose] 飴糖
相關解釋：
飴糖：用米及麥芽制成的糖。將米蒸熟，加麥芽使淀粉糖化后，經過濾、濃縮制成。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。廣泛用于糖果、糕點、罐頭、酒類或飲料等，亦可供藥用。
● 糖
tang ◎ 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。
◎ 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖”三種，是人體內產生熱能的主要物質：糖元。糖尿病（因人體內胰島素分泌不足所引起。是一種以體內糖代謝紊亂、血糖增高為主的慢性疾病）。
● 飴（飴）
yi ◎ 用麥芽制成的糖漿，糖稀：飴糖。甘之如飴。
◎ 某種糖果：高粱飴。
◎ 古同“貽”，贈送。