糌粑 zan ba詞語解釋：
藏族的主食。靑稞麥炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團而食。
[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麥炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小團食用,是藏族人的主食
相關解釋：
稞麥：即青稞。麥的一種。我國云南西北部﹑四川西北部及青海﹑西藏等地栽培。
主食：1.主管君主膳食的官。
2.主要的食品，對副食品而言。如米飯﹑饅頭等。
拌和：攪拌：拌和飼料餃子餡要拌和勻了。
小團：宋代作為貢品的精制茶葉。