湯包肚

湯包肚 tang bao du
詞語解釋
一種菜肴。即胃脯。把羊肚子放在沸水里煮熟取出拌上作料,曬干。
相關解釋
肚子:
用做食品的動物的胃:豬肚子羊肚子。另見du.zi。
胃脯:
食物名。將羊肚煮熟﹐和以五味﹐曬干而成。
菜肴:
經過烹調的葷素菜:精美菜肴。
作料:
1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。