饸饹

饸饹 he le
詞語意思：
北方的一種面食。用蕎麥面或高粱面軋成長條﹐煮著吃。也稱河漏。
[vermicelli made of buckwheat,etc.] 北方的一種用饸饹床子(制作饸饹的專用工具,底部有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條,煮著吃。亦作“河漏( helou)”
相關解釋：
蕎麥面：
蕎麥的子實磨成的面粉。
北方：
①北。
②北部地區，在我國一般指黃河流域及其以北的地區。

別人在查什麽