發酵

發酵 fa jiao
詞語解釋：
復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。
相關解釋：
應用：
①使用：應用方法｜理論應用于具體實踐。
②具有實用價值的：應用文｜基礎理論和應用技術同樣重要。
酦酵：
發酵。復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面﹑釀酒等都是發酵的應用。
復雜：
（事物的種類、頭緒等）多而雜：顏色復雜復雜的問題復雜的人際關系。

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