秋鲊

秋鲊 qiu zha
詞語解釋：
仲秋制作的腌魚。
相關解釋：
制作：
1.指禮樂等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;創作。
4.樣式。
5.方言。猶折磨。
仲秋：
秋季的第二個月，即農歷八月。因處秋季之中，故稱。

● 鲊（鮓） zha
◎ 一種用鹽和紅曲腌的魚：“江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中”。
◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊（鮓） zha
◎ 海蜇，水母的一種。
● 秋（鞦） qiu

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