糟腌

糟腌 zao yan
詞語解釋
1.亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。
2.用酒或糟加上鹽及其他調味品腌制食品。
3.指糟腌的食品。
相關解釋
腌制:
用糖、鹽等浸漬的方法制。如:腌制泡菜。
糟淹:
見“糟腌”。
食品:
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。
調味品:
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。