省牲 xing sheng詞語解釋：
古代祭祀前，主祭及助祭者須審察祭祀用的牲畜，以示虔誠，稱為“省牲”。
相關解釋：
牲畜：三牲六畜的省稱。古時指牛﹑羊﹑豬為三牲，而六畜則包括馬﹑牛﹑羊﹑雞﹑犬﹑豬。后泛指人類飼養的獸禽類。
祭祀：舊俗備供品向神佛或祖先行禮，表示崇敬并求保佑。
稱為：1.叫做。如：商品的普通銷售價格稱為市價。
2.用明確的名稱、術語或措詞把…叫做。如：這四部分在圖上被稱為A,B,C和D。
審察：①詳細考察：望審察而遠思之｜皆可審察而知之。
②審查：如有番營奸細者，立時審察與追拿。