昌蒲菹

昌蒲菹 chang pu zu
詞語意思
1.亦作“昌蒲葅”。
2.菖蒲根的腌制品。昌,通“菖”。
相關解釋
制品:
用某一種或某一類材料制成的物品。
菖蒲:
單子葉植物,天南星科。多年生水生草本,有香氣。根狀莖粗壯,葉狹長似劍,初夏開黃花,果實紅色。遍布中國各地,民間常在端午節將菖蒲葉和艾結扎成束。全草可提取芳香油。根狀莖供藥用,是健胃劑。
腌制:
用糖、鹽等浸漬的方法制。如:腌制泡菜。