炒面 chao mian詞語解釋：
1.炒熟的面條。
2.炒熟的面粉。做干糧，一般用開水沖了吃。俗稱炒麥粉。
(1) [Chinese fried noodles chow mein]∶煮熟后加油和作料炒出的面條
(2) [parched flour]∶炒熟的面粉
相關解釋：
一般：①一樣；同樣：別和他一般見識。
②一種：別是一般滋味在心頭。
③通常；在正常情況下：一般說來，不會出什么事。
④普通；沒有特色：這篇文章寫得很一般。
⑤見“一般與個別”。
俗稱：通俗的或非正式的稱呼。
干糧：預先做好的供外出食用的干的主食，如炒米、炒面、饅頭、烙餅等。有的地區也指在家食用的干的面食，如饅頭、烙餅等。
面條：用面粉做的細條狀的食品。