嘗酎 chang zhou詞語解釋：
祭祀時嘗飲新酒。酎，連釀三次的醇酒。《左傳．襄公二十二年》:“公孫夏從寡君以朝于君﹐見于嘗酎﹐與執燔焉。”杜預注:“酒之新熟﹐重者為酎。嘗新飲酒為嘗酎。”一說﹐嘗祭以酎。參閱楊伯峻《春秋左傳注》。
相關解釋：
祭祀：舊俗備供品向神佛或祖先行禮，表示崇敬并求保佑。
見于：指明文字出處或可以參看的地方：‘背私為公’見于《韓非子.五蠹篇》。
嘗新：吃當令的新鮮蔬菜水果等：櫻桃初赤賜嘗新。
寡君：臣子對他國謙稱自己的國君：寡君不以弊國遠僻，奉迎君子，記以姻親。