烏塌菜 wu ta cai詞典解釋：
二年生的草本植物,為普通蔬菜,亦稱烏白菜或黑白菜。植株矮,葉呈橢圓形,深綠色,排成五六層,貼地面生長。
[black cabbage;Brassica norinosa] 二年生的草本植物,為普通蔬菜,亦稱烏白菜或黑白菜。植株矮,葉呈橢圓形,深綠色,排成五六層,貼地面生長
相關解釋：
蔬菜：可做菜吃的草本植物。
普通：平常；一般：街上跑的桑塔納轎車已是很普通的小車了｜她的大衣式樣雖普通，料子可挺好。
二年生：種子萌發的當年只長出根和葉子，次年才開花結實，然后死亡的，如蘿卜、白菜、洋蔥等植物都是二年生的。
植株：包括根﹑莖﹑葉等部分的成長的植物體。