炮燔

炮燔 pao fan
詞語解釋：
燒烤。
相關解釋：
燒烤：
快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐。

● 炮 pao
◎ 燒：炮炙。炮烙（luo）。炮制。
● 炮 bao