蹄筋

蹄筋 ti jin
詞語意思
牛﹑羊﹑豬四肢中的筋的干制品。食用時再經脹發,可烹制菜肴。民間以為補品,有健腰膝,長足力的功效。
[tendon] 供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋
相關解釋
制品
用某一種或某一類材料制成的物品。
四肢
人體兩上肢和兩下肢的合稱。
以為
1.認為。
2.作為,用作。
3.“以之為”的省略形式。猶言讓他(她)做,把它作為。
4.猶而為,而成。以,而,連詞。
5.猶已為,已是。以,通“已”。
補品
滋補身體的食品或藥物。