包瓜 bao gua詞語解釋:
醬菜的一種。將秋末不熟的甜瓜﹐開一方孔﹐取出籽﹑瓤﹐填滿花生米﹑石花菜﹑苤藍丁等﹐再將開孔切下之瓜皮﹐放回原處﹐用竹簽管牢﹐放入醬中腌成。
相關解釋:
醬菜:用醬或醬油腌制的菜蔬。
甜瓜:俗稱“香瓜”。雙子葉植物,葫蘆科。一年生草本。莖蔓生,有短剛毛,葉片近心臟形,邊緣有鋸齒。花黃色,雌雄同株,雄花常數朵簇生,雌花單生。果球形、卵形、橢圓形或扁圓形,皮黃、白、綠色或雜有各種斑紋。果肉綠、白、紅或橙黃色,肉質脆或綿軟,味香而甜。原產熱帶,中國各地均有栽培。
花生米:落花生的果實去殼后剩下的種子。供食用,可以榨油。也叫花生仁。
竹簽:一端尖銳的細長竹桿或竹片。
不熟:1.謂谷物歉收。
2.食物未煮熟。
3.不熟習;不熟悉。
4.表示程度不深。