素齋 su zhai詞語解釋：
信仰佛教﹑道教等宗教的人所吃的素食。
相關解釋：
道教：1.道德教化。
2.我國主要宗教之一，東漢張道陵根據傳統的民間信仰而創立，到南北朝時盛行起來。奉元始天尊﹑太上老君為教祖。初時，入道者須交五斗米，故又稱“五斗米道”。金元以后分正一﹑全真二派。
3.指佛教。
佛教：世界上主要宗教之一，相傳為公元前六至五世紀古印度的迦毗羅衛國（今尼泊爾 境內）王子釋迦牟尼所創，廣泛流傳于亞洲的許多國家。西漢末年傳入我國。
宗教：相信世界上存在著超自然力量的社會意識形態。認為這種力量主宰著自然和社會，因而對之敬畏和崇拜。世界性宗教有佛教、基督教、伊斯蘭教等，還有日本的神道教、印度的印度教以及中國的道教等民族宗教。各種宗教都有自己的教義信條、神學理論、清規戒律和祭儀制度等。
信仰：對某種理論、思想、學說極其信服，并以此作為自己行動的指南。有盲目的信仰和科學的信仰之分。盲目的信仰是迷信。科學的信仰來自人們對自然界和人類社會發展規律的正確認識。無產階級的信仰是共產主義。
素食：1.謂人類未知熟食以前食草木之實。
2.瓜菜之類的食物。后指菜食無肉。
3.特指僧人齋食。
4.素餐。不勞而食。
5.平時所食。