豬胰

豬胰 zhu yi
詞語解釋
1.豬胰臟制的熟食。
2.指豬胰臟煮的汁水。
相關解釋
汁水:
汁液,湯水。
熟食:
1.煮熟的食物。
2.將食物煮熟而食。
3.寒食的別稱。

● 胰 yi
◎ 人或高等動物體內的腺體之一,在胃的后下方(亦稱“胰腺”):胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子(a.豬羊等的胰;b.肥皂)。
● 豬 zhu