油脂 you zhi詞語解釋：
取自動植物的一類憎水性物質。主要成分為脂肪酸三甘油酯。在常溫下呈液體狀的稱為“油”，呈固體或半固體狀的稱為“脂”，但習慣上不嚴格區分。一般用壓榨、浸出、水代、熬煮等方法制取。
[oil;fat] 由生物體內取得的脂肪;油和脂肪的合稱
相關解釋：
壓榨：①加壓使物體里的汁液流出：壓榨甘蔗制糖。
②比喻剝削或搜刮：殘酷壓榨。
浸出：經洗滌或滲濾從固體混合物中萃取可溶性化合物。
嚴格：嚴肅而認真，用于執行制度或掌握標準時：嚴格要求｜嚴格執行各項規定。
稱為：1.叫做。如：商品的普通銷售價格稱為市價。
2.用明確的名稱、術語或措詞把…叫做。如：這四部分在圖上被稱為A,B,C和D。