油炸燴

油炸燴 you zha hui
詞語解釋
即油炸果。
相關解釋
油炸果:
一種油炸的面點。有長條﹑圓圏等各種形狀。

● 燴(燴) hui
◎ 烹飪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:燴蝦仁。燴豆腐。
◎ 烹飪方法,把米飯等和葷菜、素菜混在一起加水煮:燴飯。燴餅。大雜燴。