膾殘 kuai can詞語解釋：
即鲙殘魚﹐今通稱銀魚。
相關解釋：
通稱：1.通常的稱呼。
2.一般的說法。
銀魚：1.魚名。俗稱面條魚。魚體細長﹐光滑﹐無鱗﹐白色﹐微透明。頭平扁﹐口大。棲息于近海﹑河口或淡水湖泊。
2.見“銀魚符”。
鲙殘魚：即銀魚。古代傳說吳王闔閭江行，食魚鲙，棄其殘馀于水，化為此魚，故名。
● 殘（殘）
can ◎ 害，毀壞：殘害。摧殘。
◎ 不完全，余下的：殘余。殘陽。殘存。殘廢。殘佚。茍延殘喘。
◎ 兇惡：殘忍。殘酷。兇殘。
● 膾（膾）
kuai ◎ 細切的肉：膾鯉。膾炙人口（喻詩文或事物受人歡迎，被人傳誦）。