椒鹽

椒鹽 jiao yan
詞語解釋
(椒鹽兒)把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調味品:椒鹽排骨 椒鹽月餅。
相關解釋
花椒:
①落葉灌木或小喬木,枝上有刺,果實球形,暗紅色。種子黑色,可以做調味的香料,也可入藥。
②這種植物的種子。
排骨:
1.形容人體消瘦,胸骨顯現于外。
2.今泛指瘦人。
3.附有部分肉的豬﹑牛﹑羊等的肋骨﹑脊椎骨。供食用。
月餅:
一種圓形有餡的餅餌﹐為中秋節應時的食品。
調味品:
用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。