鍋焦

鍋焦 guo jiao
詞語解釋：
[方]∶鍋巴。
[rice crust] 〈方〉∶鍋巴
相關解釋：
鍋巴：
①燜飯時緊貼著鍋的焦了的一層飯。
②米粟加佐料等烘制成的一種食品：三鮮鍋巴。

● 焦 jiao