腐衣

腐衣 fu yi
詞語解釋：
豆腐衣。大豆磨漿﹐燒煮后脂肪和蛋白質上浮凝結而成。又名豆腐皮。
相關解釋：
凝結：
①物體由氣態變成液態或由液態變成固態：河面已經凝結成了厚厚的冰層。
②聚集：悲憤在胸中凝結｜凝結著勞動人民的感情。
豆腐皮：
①（豆腐皮兒）煮熟的豆漿表面上結的薄皮，揭下晾干后供食用。
②〈方〉千張。
上浮：
（價格、利率、工資等）向上浮動：上浮一級工資｜物價指數上浮一個百分點。

別人在查什麽