菠菜 bo cai詞語解釋：
又稱“菠薐”。藜科。一二年生草本。主根紅色，帶甜味。葉濃綠色，橢圓形或箭尖形。營養價值高，含蛋白質、脂肪、鈣和維生素c，以及豐富的鐵質。是中國主要蔬菜。
[spinage;spinach] 一年生草本植物,葉子略呈三角形,是普通蔬菜( spinacia oleracea )。有的地區叫菠菜( bolengcai)因可作蔬菜食用而廣泛栽培
相關解釋：
綠色：指符合環保要求，無公害、無污染的：綠色食品｜綠色餐具。
紅色：①紅的顏色。
②象征革命或政治覺悟高：紅色政權丨紅色根據地。
豐富：①（物質財富、學識經驗等）種類多或數量大：物產豐富 豐富多彩 豐富的知識。
②使豐富：開展文體活動，豐富業余生活 通過實踐，豐富工作經驗。
甜味：甜的味道。如：米酒略帶甜味。