拔絲 ba si詞語解釋：
1.把原料拉制成絲狀。
2.烹調方法之一。把馬鈴薯﹑蘋果之類的食物放在熬滾的糖鍋里攪拌，取食時，糖遇冷會拉成絲狀。
相關解釋：
攪拌：用棍子等在混合物中轉動、和弄，使均勻：攪拌箱 攪拌種子 攪拌混凝土 。
方法：關于解決思想、說話、行動等問題的門路、程序等：工作方法 學習方法 思想方法。
食時：1.用膳的時候。
2.特指進早餐的時刻。
3.謂食用時令物品。
食物：1.吃的和其他東西。
2.偏指吃的東西。
3.吃糧食等。
蘋果：雙子葉植物，薔薇科。落葉喬木。花淡紅或淡紫紅色。大多自花不孕，需異花授粉。果實由子房和花托發育而成。果肉清脆香甜，能幫助消化。