茴香子

茴香子 hui xiang zi
詞語解釋
茴香的種子,時常在制加香酒及烹飪中用作的一種香料。
[aniseed] 茴香的種子,時常在制加香酒及烹飪中用作的一種香料
相關解釋
常在:
1.長久存在。
2.道家脾神名。
3.仙人名。
4.清代宮女的名號。
茴香:
俗稱“小茴香”。傘形科。多年生草本,香味濃郁。莖灰綠色,有粉霜。葉線形。夏秋開黃色小花。果實橢圓形。原產地中海地區,中國各地普遍栽培。嫩莖葉可作蔬菜或調味品。果實入藥,有驅風、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。
種子:
種子植物的繁殖器官。由胚珠發育而成。包括種皮、胚、胚乳三部分。被子植物的種子包在由子房發育而成的果實里;裸子植物沒有子房,種子是裸露的。被子植物的種子在發育過程中,胚乳被吸收的稱無胚乳種子,如黃豆、棉花、油菜的種子;胚乳未被吸收的稱有胚乳種子,如小麥、水稻的種子。
烹飪:
烹調;燒飯煮菜:擅長烹飪|蔬食以同烹飪。