蔗霜

蔗霜 zhe shuang
詞語解釋：
蔗漿熬成的糖霜。即白糖。
相關解釋：
蔗漿：
甘蔗汁。
糖霜：
白糖。制作糖霜之法相傳起于唐大歷年間。宋王灼有《糖霜譜》，載糖霜起源及制作食用之法頗詳。
白糖：
甜菜汁或甘蔗汁經提純、真空濃縮、結晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、綿白糖等。是重要的調味品。

● 蔗 zhe
◎ 〔甘蔗〕多年生草本植物，莖直立，有節，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副產品糖蜜可釀酒、制酒精。簡稱“蔗”，如“蔗農”。“蔗糖”。“蔗渣”。
● 霜 shuang

別人在查什麽