拉絲

拉絲 la si
詞語解釋：
拔絲。
相關解釋：
拔絲：
1.把原料拉制成絲狀。
2.烹調方法之一。把馬鈴薯﹑蘋果之類的食物放在熬滾的糖鍋里攪拌，取食時，糖遇冷會拉成絲狀。

● 絲（絲） si