側厚 ce hou詞語解釋：
北宋時面制食品名。宋孟元老《東京夢華錄．餅店》:“凡餅店有油餅店﹑胡餅店……胡餅店即賣門油﹑菊花﹑寬焦﹑側厚﹑油碢﹑髓餅﹑新樣﹑滿麻。”明胡侍《真珠船．側厚》:“今三原市肆賣餅﹐有曰側厚者。按《東京夢華録》:‘胡餅店賣寬焦﹑側厚。’乃知其稱有自。”
相關解釋：
夢華：謂追思往事恍如夢境。語本《列子．黃帝》:“晝寢而夢，游于華胥氏之國。”
油餅：1.一種油煎面食。
2.油料作物的種子榨油后成餅形的渣滓，可以用做飼料和肥料。也叫油枯。
品名：1.指佛經篇目的名稱。
2.泛指物品的名稱。
市肆：1.市場;市中店鋪。
2.泛指市鎮。
北宋：朝代，公元960－1127，自太祖（趙匡胤）建隆元年起，到欽宗（趙桓）靖康二年止。建都汴京（今河南開封）。