膹炙

膹炙 fen zhi
詞語解釋
切成塊的烤肉。
相關解釋
烤肉:
烤過的肉;將準備好的肉放于火之上或之前或將其放在烤爐中烤。

● 炙 zhi
◎ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可熱(熱得燙手,喻權貴氣焰很盛)。
◎ 烤肉:膾炙人口(美味人人愛吃,喻好的詩文、事物大家都稱贊)。
◎ 喻受到熏陶:親炙(直接得到某人的教誨或傳授)。
● 膹 fen
◎ 肉羹:“彀膹雁羹。”
◎ 切的熟肉。