豆花

豆花 dou hua
詞語意思
1.指豆類植物開的花。
2.方言。即豆腐腦。
相關解釋
豆腐腦
食品名。豆漿煮開后,加入石膏或鹽鹵而凝結成的半固體。俗稱嫩豆腐。食時配以辣油﹑蝦米﹑榨菜等佐料。
方言
一種語言中跟標準語言有區別的、只在一個地區使用的話,如漢語的粵方言、吳方言等。

● 豆 dou
◎ 雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常統稱豆類植物,亦指這些植物的種子:豆科。豆子。豆莢(豆角兒)。豆漿。豆綠。煮豆燃萁。目光如豆。
◎ 形狀像豆粒的東西:土豆兒。
◎ 古代盛肉或其他食品的器皿,形狀像高腳盤:俎豆。
◎ 姓。
● 花 hua