血豆腐

血豆腐 xie dou fu
詞語解釋
用動物的血制成的豆腐狀的食品。
[blood curd] 用動物的血制成的豆腐狀的食品
相關解釋
豆腐:
食品,豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
動物:
生物的一大類,這一類生物多以有機物為食料,有神經,有感覺,能運動。
食品:
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。