咸菜

咸菜 xian cai
詞語解釋
用鹽腌制的蔬菜。亦指某些醬菜。
[pickles;salted vegetable] 用鹽腌制的某些菜蔬,有的地區也指某些醬菜
相關解釋
醬菜:
用醬或醬油腌制的菜蔬。
蔬菜:
可做菜吃的草本植物。
某些:
表示不止一個或一種的不定數量。
腌制:
用糖、鹽等浸漬的方法制。如:腌制泡菜。